Bienvenue l’Auberge de la Forge
< LABEL MAITRE RESTAURATEUR> Nous informons notre aimable clientèle que le titre de « maitre restaurateur de france » a été décerné a Mr Grebonval Patrick, gérant de l’établissement « Auberge de la forge » a Caulières. Ci dessous les photos du menu week-end

L’auberge de la forge vous informe de ses nouveaux horaires et de son nouveau menu du terroir et que nous avons élaborés avec des produits locaux a partir du 18 novembre( voir ci-dessous

_ Le restaurant sera fermé pendant la période hivernale nous serons fermé les mardis et mercredis ouvert les autres jours midi et soir de 12h à 14h et de 19h à 21h .

Nous rappelons que le titre de Maître restaurateur de France nous a été décerné, ce qui est le gage d’une cuisine entièrement faite et élaborée sur place à partir de produits frais.

Mr GREBONVAL Patrick et son équipe

« « « Menu St Valentin 38.00€ hors boissons
Menu St Valentin à 63,00€ tous compris apéritif vin et café
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COCKTAIL DES AMOUREUX

Amuse bouches (3 verrines, 2 toasts )

Gourmandise de foie gras de canard au sauterne et magret fumé (1 verre de bordeaux moelleux)

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Dorade sébaste à la forestière, brunoise de légumes ( 1 verre de muscadet sur lis )

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Sorbet cerise

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Jambonnette de volaille au foie gras et ses pommes grand mère ( 1 verre du côte du Rhône)

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Mini cœur fondant au miel ( 1 verre de bordeaux)

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Dessert des amoureux
coupe de champagne

ne petit surprise pour les dames en fin de repas

Nous serons toujours heureux de vous accueillir pour partager vos moments festifs en famille, entr’ amis également pour vos rencontres de travail.

AUBERGE DE LA FORGE

Toute l’équipe de l’Auberge de la Forge vous accueille dans un cadre chaleureux et agréable. Pour votre confort et votre tranquillité, l’Auberge offre une salle de restaurant spacieuse de 60 places avec cheminée feu de bois ainsi qu’une salle brasserie pour ceux qui souhaitent manger rapidement.

Et désormais vous avez la possibilité d’emporter nos plats. Les plats " faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

 

  Découvrir :

Nos menus brasserie
Vous souhaitez manger en peu de temps sans sacrifier la qualité de votre repas, l’Auberge (...)

Le Menu du Terroir à 20€ sans fromage et 22€ avec fromage et 17.50€ entrée + plat ou plat + dessert
La terrine de boeuf aux légumes pot au feu ou La ficelle picarde ou Terrine de truite (...)

 
 

 

 

 

 
 
Plat du jour
 

Notre formule rapide :

8.00 € le plat 10.00 € entrée + plat ou plat + dessert 12.00 € entrée + plat + dessert

entrée : 4.00€ Rillette aux 2 truites
ou Terrine de canard
ou Terrine d’agneau a la paysanne
ou Salade de fromage chaud

Plats : 8.00€

_Escalope de dinde au curry
ou Paupiette de truite au foie gras
ou Porc au cidre
ou Steak a l’échalotte

Desserts : 4.00€

Trilogie
ou Génoise au citron
ou Gâteau trois chocolat
ou Crêpe aux poire et son caramel au beurre salé

Vous souhaitez manger en peu de temps sans sacrifier la qualité de votre repas, l’Auberge vous propose sa formule rapide.

MENU DU WEEK-END

28,50 € menu avec une entrée froide
31,00 € menu avec une entrée chaude
36,00€ le menu gourmand (avec les 2 entrées)

Cocktail maison offert

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Sorbet

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Le restaurant est ouvert tout les jours midi et soir

Pour tout autre renseignement concernant les banquets ( Mariage, Baptême, Communion ou tout simplement table pour dîner) N’hésitez pas à nous contactez : 03.22.38.00.91 Ou 06.52.58.49.49 ou par e-mail : contact@auberge-dela-forge.com Nous vous remercions de votre compréhension Nous rappelons que le titre de Maître restaurateur de France nous a été décerné, ce qui est le gage d’une cuisine entièrement faite et élaborée sur place à partir de produits frais